11月主题 秋天的味道

秋日里，蔬果丰收的自然场景、充满“秋味”的园所环境、丰富温馨的劳作体验，能更好地引发幼儿探秘“秋味”、分享收获、提升经验，让幼儿多角度感知秋天是个多姿、多彩、多味的季节，感受劳动的快乐和辛苦。“寻觅秋天”是主题开启的第一阶段，旨在通过园内外寻秋、气温早晚感知、亲子调查、团讨等途径，从不同地点、不同时间段、不同探寻方式等多角度引导幼儿感知“秋天来了”，初寻秋的“味道”这一方面可以了解幼儿的已有经验及兴趣，另一方面通过初寻，了解幼儿的问题及想法，找寻进一步深入的着力点。“菜篮子里的秋天”是主题开展的第二阶段。通过对“菜篮子里的秋天”味道的寻觅和收集，引导幼儿感知秋天里味道的丰富和多样、多滋与多味。从初探到深探，从泛泛探寻到聚焦探究，第二阶段着力于通过走进菜场、参观蔬果基地等活动，引发幼儿发现秋天里的蔬果的多样性及丰富性;通过学做小厨师制作美味等进一步感知秋天是一个多滋多味的季节。同时选择了秋天里有代表性的美食--南瓜及螃蟹，从点上深度探究，引发幼儿对秋天里的美味的兴趣，深化幼儿对秋天的认识。“秋味”分享会是主题成果的分享阶段。通过对“菜篮子里的秋天”的探究和实践，幼儿积累了许多关于秋季美味的经验。为此，师幼共同策划“秋味”分享会，从分享会内容的确定、小组的准备到最后的分享，教师赋权放手，让幼儿自己设计并实施，相信幼儿，尊重幼儿。实施中，教师引导幼儿不断地通过团讨，发现问题、解决问题，使分享会顺利成型并成功举办。通过一系列的活动加深幼儿对“秋味的感知，丰富完善其对秋天的认识。